Na placky ju vyžmýkajte
Nastrúhanú cuketu osoľte, nechajte chvíľu postáť a vytlačte vodu. Cesto bude pevnejšie a placky chrumkavejšie.
NA TITULKE / CUKETASEZÓNA / KAŽDÝ DEŇ
Cuketa má dnes
hlavné slovo.
Na panvicu, do rúry aj do cesta. Vyberte si podľa času a toho, čo máte v chladničke.
Pozrieť recepty
01 / RECEPTYUVARTE SI
Čo dnes urobíte
s cuketou?
Vyberte si recept podľa času alebo podľa chuti. Všetky suroviny aj postupy nájdete na jednom mieste.
Tu je zatiaľ prázdny tanier.
Skúste iný filter alebo si pozrite všetky recepty.
02 / ZÁPISKY Z KUCHYNEČO SA OSVEDČILO
Malé triky.
Veľký rozdiel.
Cuketa nepotrebuje veľa. Stačí vedieť, čo s ňou urobiť ešte predtým, než zapnete sporák.
Ako vybrať, skladovať a zamraziť cuketuOpekajte na rozpálenej panvici
Pri vyššej teplote získa farbu skôr, než stihne zmäknúť na kašu. Na panvici jej doprajte priestor.
Mladú cuketu nešúpte
Šupka dá jedlu farbu aj štruktúru. Stačí ju dobre umyť a odrezať konce.
03 / O PROJEKTE
Jeden dobrý recept je lepší než desať, ktoré nikdy neuvaríte.
Cuketa.sk je malý receptár pre obyčajné dni. Nájdete tu jedlá z dostupných surovín, jasný postup a priestor skúsiť niečo po svojom.
Späť k receptom